ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ RESERVE ΠΑΛΑΙΑ ΚΛΙΜΑΤΑ 750ml.

Κατηγορία:

Κρασιά

Τύπος Κρασιού:

Ερυθρος, Ξηρός

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Αμύνταιο

Χρώμα:

Λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες

Παραγωγός:

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ

Ποικιλιακή Σύνθεση:    

Ξινόμαυρο 100% 

Άρωμα:

Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα, μπαχαρικών, αποξηραμένου δαμάσκηνου και ντομάτας.

Γεύση:

Γεμάτο στόμα, εξαιρετικής ποιότητας φαινολικό δυναμικό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση

Συνδυασμός γεύσεων​:

Συνδυάζεται με πλούσια κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, μαγειρεμένα με λαχανικά, βολβούς και κρασί. Κυνήγια μαρινάτα, σε συνδυασμό με κάστανα και δαμάσκηνα. Λιπαρά ή και παλαιωμένα τυριά, έντονης και πλούσιας γεύσης.

Γραβιέρα Κρήτης, μπάτζος ή κεφαλογραβιέρα σαχανάκι.

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ:

14,5%